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Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2018
シルヴァン・パタイユ ブルゴーニュ・ルージュ 2018
種類：ロゼ
産地：フランス-ブルゴーニュ
味わい：辛口
内容量：750ml
シルヴァン・パタイユ ブルゴーニュ・ルージュ 2018
種類：ロゼ
産地：フランス-ブルゴーニュ
味わい：辛口
内容量：750ml
特徴
水はけがとても良い土壌なので、ぶどうが早く熟しやすく完熟したふくよかなぶどうが育つ。
醸造：マセラシオンはピノ・ノワールのより繊細な香りを最大限に引き出すために伝 統的な方法で行われる。
約2週間のマセラシオンを行った後、約12ヶ月間、樽で熟成させ、その後6カ月タンクで熟成させることでワインにふくよかさや複雑性を与える。そして軽くフィルターをかけた後、瓶詰めを行う。
熟成のどの過程においても人工的なものを使わずにワイン自身の力でその調和を保つべきだと考えており、そのような人工的なものできるだけ使わないようにしている。
ワインというものは、その土壌とぶどう品種の一番良い所を表現するために、常に自 然体であるべきだと考えている。
*ワインと食品を同時購入の場合、最適な配送方法にて送付させていただきます。
配送方法と配送料金は当店からの連絡メールにてご案内いたしますので、必ず当店からのメールをご確認いただけますようお願い申し上げます。
（※自動配信メールは当店確認前の情報となり、実際と異なる場合があります）
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