特徴

18年は乾燥した春の最後に冷たい雨が続き、その後とても涼しく湿 度たっぷりで8月にようやく暑く乾燥しました。アルバリーニョをプレ スし木樽とステンレスタンクで3週間発酵しそのまま9 ヶ月熟成しま した。粘性のあるグリーンイエロー色、ハッサクや文旦の爽やかで すがフレッシュ過ぎないアロマ、熟したみかんの甘みと酸が心地よ く上品で、もぎたてフルーツの香りがアフターを抜けていきます。

生産者

ブルゴス出身のアルベルト・ナンクラレスは、首都マドリードでエコノミストとして活躍しておりました。プライベートでは海を愛するセーラーで、それがきっかけで1993年、彼はこのガリシアの土地にやってきました。彼と妻はボートを停泊させている港近くの小さな土地を別荘として購入し、その土地を大変気に入っておりました。
購入した土地にはブドウ畑がついており、そしてこの土地こそが海岸から数百メートルのDOリアス・バイシャスのサブリージョンであるヴァル・ド・サルネスの中心であり、アルバリーニョの畑なのでした。

アルベルトは週末ごとにこの別荘を囲む土地の手入れを始め、ブドウ栽培をスタートさせました。97年には住居に併設したワインセラーを建て、 2000年にはエコノミストの職を辞しボートよりも畑とワイン造りを選び、ワインメーカーとなりました。