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- > 3,001円〜5,000円
ドメーヌルフォー リュリーブランラショーム2017
現在、品切れ中です。次回入荷についてはお問い合わせください。
Rully Blanc Las / Domaine Lefort
ドメーヌルフォー リュリーブランラショーム2017
種類：白ワイン
産地：フランス-ブルゴーニュ
味わい：辛口
内容量：750ml
品種：シャルドネ
ドメーヌルフォー リュリーブランラショーム2017
種類：白ワイン
産地：フランス-ブルゴーニュ
味わい：辛口
内容量：750ml
品種：シャルドネ
特徴
元々、ワイン農家の家系ではなかったダヴィッド ルフォー。彼は2010年に独立するまでにソルボンヌで化学、医学、薬学、哲学を修め、ディジョンで醸造学を学びました。ブルーノ アロンゾやクロ ド タールで修行を重ねた後、元修行先の生産者からの紹介で2010年にメルキュレに2haの土地を購入。ワイン造りの道に進みますが、同時に醸造学と土壌地質学のドクター(Ph.D)も取得しました。(リュリーの畑は2013〜2014にかけて購入）
基本的に全てのワインで全房発酵、樽発酵、樽熟成でワイン造りを行い、新樽比率はVTやキュヴェによって異なりますが、赤ワインの場合おおよそ30〜50％で、メルキュレのキュヴェに関しては必ず30％の新樽比率を守っているそう。瓶詰めはポンプを使わず、重力だけで行いリリースをします。
*ワインと食品を同時購入の場合、最適な配送方法にて送付させていただきます。
配送方法と配送料金は当店からの連絡メールにてご案内いたしますので、必ず当店からのメールをご確認いただけますようお願い申し上げます。
（※自動配信メールは当店確認前の情報となり、実際と異なる場合があります）
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