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NO|W0004687

プティロワ ブルゴーニュアリゴテ2019

4,290円(税込)

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プティロワ ブルゴーニュアリゴテ2019
種類:白ワイン
産地:フランス-ブルゴーニュ
味わい:辛口
内容量:750ml
品種:アリゴテ100%

特徴

19 年は暑い夏でした。1983 ~ 84 年に植樹したアリゴテを収穫し 228L の木樽で発酵・マロラクティック発酵を行い、古樽で 12 ヶ月 熟成後さらにステンレスタンクで 2 ヶ月追熟させ、晴天の果実の日 に瓶詰めを行いました。ライトイエロー色、青りんごやハーブの香 り、しっかりとした粘性に、ふくよかな果実味とボリューム感、穏やか な酸に中程度の余韻が続きます。

生産者

2017年、ブルゴーニュ/ショレイレボーヌでドメーヌ・プティ・ロワを立ち上げた斉藤政一氏。ブルゴーニュで本格的にワイン造りの勉強を開始すると同時に、著名なワイナリーでぶどう栽培と醸造の仕事の経験を積む。 (シモン・ビーズ、ジャック‐フレデリック・ミュニエ、アルマン・ルソー、リュイ・シェニュ)

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