特徴

「ガブッティ」というバローロの畑から生まれるもの。ネッビオーロではなくバルベーラを通して、バローロの土地の個性を表現したワインです。
バラやスミレを思わせるフローラルさと、粘土を思わせる複雑で重心の低いミネラル、そして澄んで伸びやかな力強い酸味。
彼らのバローロに通じる、この地ならではの個性をしっかりと感じさせるバルベーラです。

生産者

ジュゼッペ リナルディ、ジャコモコンテルノらと並びバローロの偉大な造り手に挙げられるカッペッラーノ。薬剤師であったジュゼッペ カッペッラーノ(1870〜1955)は20世紀前半を代表する造り手として今もなお語り継がれています。ジュゼッペが考案したバローロ キナートは今もカッペッラーノを代表する象徴的存在です。その伝統を受け継いだテオバルド カッペッラーノにより更に名声を高めるも2009年に逝去。現在は息子であるアウグスト カッペッラーノがワイナリー運営を行っています。